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玉米提胚制油技术在酒精生产企业中的应用
作者姓名:闫俊
作者单位:吉林省轻工业设计研究院 130012
摘    要:以玉米为原料生产酒精,只消耗玉米中的淀粉,其他成分如蛋白质、脂肪等高营养价值的物质,不仅被白白浪费,还成为最大的污染源.为提高玉米的综合利用率并保护生态环境,酒精生产企业在玉米粉碎过程中需要将胚芽分离出来制取食用玉米油.

关 键 词:玉米  胚芽  食用玉米油
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