生产绿色猪肉的关键措施

随着人民生活水平的提高，对畜产品的质量要求越来越高，不仅要达到无公害标准，有的人还要消费绿色、有机食品。生产绿色猪肉是一项要求很高的系统工程，包括多个方面，如产地环境质量要符合标准，饲养的品种要优良，饲喂的饲料要绿色，养殖的技术要先进，管理的措施要科学。在环境满足要求的基础上，各个生产环节要周密衔接、严格规范操作，并对整个生产过程进行全程质量监控和管理，只有这样，才能生产出绿色肉猪。