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| 枇杷果的保鲜和运销 | |
| 作者姓名： | 杨文雄 庞杰 |
| 摘 要： | 枇杷是我国亚热带地区的珍稀水果。果实柔软多汁，酸甜可口，风味独特，而且具有润肺、利尿、健胃等医用价值，因此深受人们喜爱。但枇杷果皮薄，肉质细嫩，易受机械损伤和病菌侵害， |
| 关 键 词： | 枇杷 运销 保鲜 亚热带地区 医用价值 机械损伤 健胃 果皮 肉质 |
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