|
|||||
|
|
| 鲜活水产品主要运输方式及发展建议 | |
| 引用本文： | 张成林,管崇武,张宇雷.鲜活水产品主要运输方式及发展建议[J].中国水产,2016(11):106-108. |
| 作者姓名： | 张成林 管崇武 张宇雷 |
| 作者单位： | 农业部渔业装备与工程重点开放实验室; 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所 |
| 基金项目： | 沪农科攻字(2013)第3-4号 |
| 摘 要： | 正随着鲜活水产品的市场需求量及质量安全关注度的与日俱增,形成鲜活水产品运输业的装备化、规范化和现代化标准势在必行。目前我国鲜活水产品运输业存在管理规范化程度不足、适用范围小,技术门槛较高、系统投入和运行成本高,工艺和设备熟化程度不足等问题,建议技术方面加强运输条件下鱼类应激方面研究、开展水产品保活物流设施装备技术、生境调控技术方面的研究并研发实时物流过 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |