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| 大刺鳅的生物学特性与人工繁养殖技术 | |
| 作者姓名： | 曾庆祥 方园 曾学平 刘斌 刘德亭 张建铭 张家海 黄雅贞 |
| 作者单位： | 1. 江西省赣州市水产研究所;2. 江西省赣州市渔业局 |
| 基金项目： | 江西省科技支撑计划项目;项目(2012BBF60038),江西省现代农业产业技术体系专项基金资助项目(JXARS-04-赣南片),赣州市科技计划项目;赣市财教字[2014]39号 |
| 摘 要： | 正大刺鳅肉质鲜美、营养丰富,深受消费者的喜爱,在江西省赣州市场,其销售价格在150元/kg以上,比常规鱼类价格高出十余倍。江西省赣州市水产研究所从2012年起开展大刺鳅引种和人工驯化养殖试验,2014年人工繁殖成功。本文详述了大刺鳅的生物学特性及人工繁殖与驯化养殖技术。 |
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