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| 限饲对猪皮下各脂肪层脂肪沉积及胴体组成的影响 | |
| 引用本文： | 叶耀辉,许培文.限饲对猪皮下各脂肪层脂肪沉积及胴体组成的影响[J].福建农业学报,1998,13(4):42-45. |
| 作者姓名： | 叶耀辉 许培文 |
| 摘 要： | 为了增加猪的胴体瘦肉比例，采用超声波测膘技术，研究限饲对猪背膘各脂肪层生长的影响，以及背膘各脂肪层厚度与胴体蛋白质和脂肪沉积的相关程度。试验猪３９头分３组；自由采食组、９２％限饲组和８５％限饲组，试验期８６ｄ。结果：随采食量降低，日增重下降，饲料转化率明显改善。限饲使狸外层背脂和中层背脂厚度变薄，９２％和８５％限饲组猪中层背脂厚度分别为自由采食组的８９．８％和８１．３％，采食量对沉背脂厚度没有显著 |
| 关 键 词： | 猪 限饲 背膘 胴体组成 饲养管理 |
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