羔羊培育及育肥技术

布尔山羊是世界著名的肉用山羊品种,本工作站于1998年从南非引进布尔山羊种羊,近20年繁育和杂交改良,形成切实可行培育及育肥技术.实现当年羔羊7月龄重达38-42kg,屠宰率43.5%净肉率32.6%;肉质鲜嫩多汁,膻味小。推动陕西省肉用山羊产业规模和发展,结合春季羔羊增重快、成本低、周期短等特点,形成实用技术体系,为广大养殖户提供技术支持。