浅谈我县示范基地的良种油茶栽培技术和作业设计

油茶又名油茶树、茶籽树,是山茶科山茶,属植物中油脂含量较高、具有栽培经济价值的一类植物的总称。油茶籽油色清味香,储藏期长,营养价值高,其中油酸等不饱和脂肪酸含量在90%以上,为各种食用油之冠,是世界公认的营养丰富和最优质的食用油与保健油。