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| 柿皮香醋加工方法 | |
| 作者姓名： | 丁 |
| 摘 要： | 柿皮香醋加工方法陕西省商州市林特站叶庆民等经多年研究，利用柿饼加工副产品柿皮加工香醋成功。具体方法：将柿皮晾晒七八成干后装入缸内继续脱涩，１０天后无涩味后，拣净杂物，入锅微火熬煮１０—１５分钟，每公斤柿皮加水８—１０公斤，熬制到柿皮变白色无味时捞出，... |
| 关 键 词： | 柿皮香醋 加工方法 |
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