| 培育杂粮豆知名品牌促进区域经济发展 |
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| 引用本文： | 刘润平.培育杂粮豆知名品牌促进区域经济发展[J].农产品加工．学刊,2008(4):16-18. |
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| 作者姓名： | 刘润平 |
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| 作者单位： | 颉敏华（甘肃省农业科学院 农产品贮藏加工研究所,甘肃,兰州,730070;甘肃省农产品贮藏加工工程技术研究中心,甘肃,兰州,730070）;张永茂（甘肃省农业科学院 农产品贮藏加工研究所,甘肃,兰州,730070;甘肃省农产品贮藏加工工程技术研究中心,甘肃,兰州,730070）;吴小华（甘肃农业大学 农学院,甘肃,兰州,730070） |
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| 基金项目： | 宁夏科技攻关资助项目(KGZ-15-06-01-02). |
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| 摘 要： | 山西省忻州市是我国小杂粮的主要产区之一，素有“杂粮小王国”的美誉。2008年3月20日由忻州市人民政府主办、忻州市粮食局承办的“2008中国五台山杂粮豆产销衔接会”在忻州市圆满结束，包括来自全国14个省、市的40多家企业负责人在内的230余人参加了本次会议。中国粮食行业协会杂粮分会、山西省粮食局等有关部门的领导参加了会议，
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| 关 键 词： | 小杂粮 区域经济发展 知名品牌 中国粮食行业协会 培育 企业负责人 忻州市 人民政府 |
| 文章编号： | 1671-9646(2008)04-0016-03 |
| 修稿时间： | 2008年3月6日 |
Review for Changes and Functions of Enzymatic Protection During Ripening and Senescence in Jujube Fruit |
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