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| 我国鹅肥肝的生产现状、存在的问题及对策 | |
| 引用本文： | 史若星,姚婕.我国鹅肥肝的生产现状、存在的问题及对策[J].农村养殖技术,2005(6). |
| 作者姓名： | 史若星 姚婕 |
| 作者单位： | 四川省雅安四川农业大学 625014 (史若星)，四川省雅安四川农业大学 625014(姚婕) |
| 摘 要： | 近年来我国鹅肥肝产业发展迅速,但在此过程中也显现出了品种、技术、规模等存在的问题.目前世界上鹅肥肝的消费量呈上升趋势,我国必须采取措施,抓住机遇才能使我国的鹅肥肝在国际市场上占据一席之地. |
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