沙子岭猪品牌建设情况与品牌培育路径的建议

中国是世界猪肉的生产和消费大国。近年来，由于在生猪养殖中出现多种问题，如养殖环境的污染、添加剂的不规范使用、屠宰设备的落后等，造成食品安全隐患，发生多起猪肉食品安全事件，推动了老百姓对品牌猪肉的购买和青睐。2018年，农业农村部在《关于加快推进品牌强农的意见》中指出，品牌是国家农业现代化的重要标志，品牌建设将出现在整个农业产业环节，是推动农业提质增效的动力源泉。近几年，中央一号文件持续关注农业品牌建设，着力推动品牌打造，支持地方打造区域公用品牌，利用现代要素提升传统名优品牌，全力打造一批“土字号”特色产品品牌。品牌经济时代，品牌化成为我国农业现代化的重要战略。