贵州地方猪种发展的机遇与挑战——以从江香猪为例

<正>俗话说“猪粮安天下”，生猪产业是关乎国计民生的重要产业。贵州省养猪历史悠久，地方猪种资源丰富，被《国家畜禽遗传资源品种名录（2021年版）》列为保护品种的有7个，在数量上名列全国前茅。2020年，贵州省成立生猪产业发展领导小组，大力推动生猪产业发展，独具特色的贵州地方猪种发展得到空前重视。