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分类号
杂志ISSN号
阳泉市富硒农业发展现状及思路建议
作者姓名:
王志红
作者单位:
1.山西省阳泉市农业技术服务中心045000;
摘 要:
硒是人体必需的15种营养素之一。科学研究和实践表明,硒可以增强人体免疫功能、抗氧化、延缓衰老,并能有效抑制肿瘤生长,改善克山病、大骨节病等。食物是人体补充硒的最主要方式,不同作物吸收积累硒元素的能力也不相同,在富硒土地上种植富集硒元素能力较高的作物,是生产富硒食物的主要途径之一。
关 键 词:
硒元素
克山病
人体免疫功能
延缓衰老
思路建议
富硒农业
阳泉市
大骨节病
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