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| 乳业龙头自建牧场成风潮 | |
| 引用本文： | 毛文星,苏效良,张兴文.乳业龙头自建牧场成风潮[J].中国牧业通讯,2009(23):17-18. |
| 作者姓名： | 毛文星 苏效良 张兴文 |
| 作者单位： | 山西省畜牧兽医局 |
| 摘 要： | “三鹿婴幼儿奶粉事件”让我们看到，中国乳业与发达国家乳业之间的差距，不是人才，也不是管理和技术，而是奶源。由奶源建设滞后所衍生的质量安全等方面的问题，才是中国乳业的心头之痛。 |
| 关 键 词： | 中国乳业 牧场 婴幼儿奶粉 发达国家 质量安全 奶源 鹿 |
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