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应大力发展绿色畜牧业
作者姓名:
虞家琳
摘 要:
近20年来,我国的畜牧业发展很快,其中,肉、蛋的总产量已居世界之首,按人均占有量也超过世界平均水平,因而,人们对动物性食品的要求已a不是数量而是质量,特别是震惊世界的英国“疯牛病”和比利时“二口恶英”事件之后,人们对吃放心肉、蛋、奶更加关注。然而,药物残留超标是当前我国畜产品存在的主要问题并影响到我国参与正常的国际贸易。为了让人们能够吃上放心肉、蛋、奶,迎接入世的挑战,西北农林科技大学贺普霄教授倡议——
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