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| 正岩茶和半岩茶 | |
| 引用本文： | 鲍书图.正岩茶和半岩茶[J].福建茶叶,1982(3). |
| 作者姓名： | 鲍书图 |
| 摘 要： | 武夷岩茶以岩骨花香之胜,脸炙人口,然而,具此特色的茶叶即在武夷产区亦颇贵重,称正岩茶。正岩茶性温不寒,久藏质不变,味厚而甘,不苦不涩,香胜兰芷,气韵回旋,泡水特长,可耐冲泡六、七次,色黄而略碧,清沏如茶油,叶底如缎面光亮,边缘显红边。从形态 |
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