大有发展前途的“森林饮料”

“森林饮料”是利用树木的汁液和野生植物的果实等加工生产的天然饮料,它有许多系列产品。其原料主要来源,一是取自乔木的汁液,如桦汁饮料、枫汁饮料等。二是取自灌木的果实,如沙棘饮料、穗醋栗饮料等。三是取自草本植物的花果,如草莓汁、金银花冲剂等。四是采集森林蜜源植物的花粉,如花粉饮料。