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酸枣活性成分分析及药理作用研究进展
引用本文:田秀红,黎梅. 酸枣活性成分分析及药理作用研究进展[J]. 安徽农业科学, 2012, 40(23): 11555-11557,11690
作者姓名:田秀红  黎梅
作者单位:河北师范大学,河北石家庄,050091
基金项目:河北省科技支撑计划项目
摘    要:对酸枣中的主要活性成分黄酮类、皂苷类、生物碱类物质、脂肪酸、氨基酸及矿物质等进行分析,并对其主要药理作用的研究进展进行综述,为酸枣仁的进一步开发利用提供依据。

关 键 词:酸枣(Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa(Bunge)Huex H.F.Chou)  活性成分  药理作用  研究进展

Research Progress in the Analysis and Pharmacological Functions of Jujube Active Components
Affiliation:TIAN Xiu-hong et al(Hebei Normal University,Shijiazhuang,Hebei 050091)
Abstract:The main active components of jujube were analyzed,including flavonoids,saponins,alkaloids substances,fatty acids,amino acids and some minerals.The research progress in their pharmacological functions was reviewed,providing references for the further development and utilization of jujube.
Keywords:Jujube(Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa(Bunge) Huex H.F.Chou)  Active components  Pharmacological functions  Research progress
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