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腐竹生产新工艺
引用本文:
李春银.腐竹生产新工艺[J].农村实用技术与信息,2007(10):41-41.
作者姓名:
李春银
摘 要:
①选料 选择颗粒饱满、色泽黄亮、无虫害、无霉变的新鲜大豆,辅料和添加剂要符合食品卫生标准。第一段]
关 键 词:
生产新工艺
腐竹
食品卫生标准
添加剂
选料
色泽
新鲜
辅料
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