| 用于检测蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的酶抑制分光光度法研究进展 |
| |
| 作者姓名： | 杨东鹏 杜相革 张春荣 |
| |
| 作者单位： | 中国农业大学农学与生物技术学院有机农业技术研究中心 北京100094
(杨东鹏，张春荣，董民)，中国农业大学农学与生物技术学院有机农业技术研究中心 北京100094(杜相革) |
| |
| 基金项目： | 北京市政府重点实验室—农业应用新技术实验室项目 |
| |
| 摘 要： | 对利用酶抑制分光光度法检测蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒的原理、最主要影响因子和存在的问题进行了探讨 ,重点分析了酶抑制分光光度法出现假阳性、负抑制率以及该方法不适用于检测韭菜等蔬菜中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的原因
|
| 关 键 词： | 酶抑制率 农药残留 有机磷 氨基甲酸酯 分光光度法 |
Progresses in Enzyme Inhibition Spectrophotometry for Determination of
Organophosphate and Carbamate Pesticide Residues in Vegetables |
| |
| Authors: | Yang Dongpeng Du Xiangge Zhang Chunrong |
| |
| Abstract: | The principle,the key influential factor of enzyme inhibition spectrophotometry for determination of organophosphate and carbamate pesticide residues in vegetable had been described, and had discussed the insufficient problems such as false positive results, negative enzyme inhibition rate which exists in this enzyme inhibition spectrophotometry and why organophosphate and carbamate pesticide residues in certain vegetables such as leek cannot be determined with this enzyme inhibition spectrophotometry. |
| |
| Keywords: | Enzyme inhibition rate Pesticide residues Organophosphates Carbamates Spectrophotometry |
|
| 点击此处可从《》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《》下载免费的PDF全文 |
