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杂志ISSN号
水杨酸对弱光下‘大久保’桃果实库强的影响
作者姓名:
王秀芹 黄卫东 战吉成
作者单位:
中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京100083(王秀芹,黄卫东),中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京100083(战吉成)
基金项目:
国家自然科学基金资助项目(No.300070531).
摘 要:
分别在8年生“大久保”桃的幼果期、硬果核期和成熟期进行遮阳处理,并喷施200μm/L水杨酸。结果表明,在遮阳条件下,水杨酸显著地提高了桃果实在幼果期和成熟期的GA3、ABA和ZA的含量,水杨酸提高了硬核期和成熟期的IAA含量,但降低了幼果期IAA的含量。水杨酸还提高了幼果期和成熟期桃果实内蔗糖合酶的活性和果实内蔗糖的含量。可见水杨酸在遮阳条件下,显著提高了桃果实的库强并促进了蔗糖的积累。
关 键 词:
桃
水杨酸
蔗糖
激素
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