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| 啤酒糟饲料在肉牛育肥中的应用 | |
| 作者姓名： | 周思旋 徐健 徐景峨 肖芳萍 徐洪忠 欧君植 |
| 作者单位： | 1. 贵州省畜牧兽医研究所 550005 2. 贵州省贵阳市农业委员会 550081 3. 贵州省榕江县寨蒿镇农业服务中心 557203 |
| 基金项目： | 贵州省科技计划项目，贵州省畜禽健康养殖技术创新能力建设项目，贵州省现代肉牛产业技术体系建设专项 |
| 摘 要： | 发展优质肉牛产业,不仅是改善人民生活的需要,也是调整畜牧业内部结构,保证畜牧业持续稳定发展和农民增收的需要。我国从国外先后引进了西门塔尔、海福特、夏洛来、安格斯等优良品种,结合我国本地牛的优良性状,改良出优质杂交牛品种。从国外肉牛业的实践看,饲养肉牛主要靠大面积草场的优质牧草和补饲精饲料来饲养。根据我国国情,要在农区大面积种草和大量利用粮食来饲养肉牛是不现实的,如何科学、合理利用现有资源来发展优质肉牛业是急需解决的问题。啤酒糟是以麦芽、玉米等为主要原料,经发酵提取其籽实中部分可溶性碳水化合物酿造啤酒后的工业副 |
| 关 键 词： | 啤酒糟饲料 肉牛育肥 肉牛产业 改善人民生活 持续稳定发展 肉牛业 可溶性碳水化合物 适口性 优良性状 畜牧业内部结构 |
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