| 浅谈加强蜂产品生产经营过程的质量安全管理 |
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| 引用本文： | 刘彩云.浅谈加强蜂产品生产经营过程的质量安全管理[J].蜜蜂杂志,2008,28(4):31-32. |
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| 作者姓名： | 刘彩云 |
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| 作者单位： | 甘肃省养蜂研究所,甘肃,天水,741020 |
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| 摘 要： | 新时期,技术贸易壁垒的挑战给中国蜂业带来的巨大影响不仅仅是生产技术水平的快速提高,更重要的是对蜂产品及其加工产品质量标准和食品安全的高度重视.因为健康和经济发展之间一个紧密的、重要的联系除了污染食品造成的经济后果是令人震惊的而外,对于发展中国家能够保证满意的食品质量安全标准的机会也是很重要的.因此,蜂业要发展,不仅要提高养蜂技术.更重要的是加强蜂产品的质量安全管理.
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| 关 键 词： | 质量安全管理 生产经营过程 蜂产品 发展中国家 技术贸易壁垒 产品质量标准 质量安全标准 食品安全 |
| 修稿时间： | 2007年12月5日 |
The Discuss of Strengthen the management of the production process of bee products quality and safety control |
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| LIU Cai-yun.The Discuss of Strengthen the management of the production process of bee products quality and safety control[J].Journal of Bee,2008,28(4):31-32. |
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| Authors: | LIU Cai-yun |
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