不同发酵处理玉米秸秆对肉牛肥育效果

将60头皮利复杂交牛平均分成3组,试验1,2,3组依次饲喂秸秆微贮型、白酒糟型和糖化酶型日粮,进行170d的饲养试验,然后抽样屠宰。试验1,2,3组牛的日增重依次为1.26kg、1.33kg、1.37kg;试验2、3组显著高于试验1组。屠宰率分别56.2%、58.1%、58.7%。净肉率分别为47.1%、49.8%和50.1%。各种饲料和活牛价格按时价计算,经济效益最好的是糖化型玉米秸组,每头增重纯收入835.58元;其次是白酒糟型,每头增重纯收入796.13元;微贮型玉米秸组最差,每头增重纯收入703.06元。