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响应曲面法优化芒果叶中总黄酮的超声提取工艺
引用本文:宋浩铭,容 庭,刘志昌,李书宏,何伟灵,彭广辉,王 刚. 响应曲面法优化芒果叶中总黄酮的超声提取工艺[J]. 广东农业科学, 2016, 43(2): 116-122. DOI: 10.3969/j.issn.1004-874X.2016.02.022
作者姓名:宋浩铭  容 庭  刘志昌  李书宏  何伟灵  彭广辉  王 刚
作者单位:1. 广州五丰动物保健品有限公司,广东广州,510640;2. 广州五丰动物保健品有限公司,广东广州510640;广东省农科院动物科学研究所/畜禽育种国家重点实验室/广东省动物育种与营养公共实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东广州510640
基金项目:广东省省属科研机构改革创新领域项目(2014B070706014)
摘    要:以广东茂名产芒果叶为研究对象,优化芒果叶中总黄酮的超声提取工艺。在单因素试验基础上,选择提取温度、超声功率和提取时间为自变量,以芒果叶中总黄酮提取率为响应值,采用响应曲面法分析优选最佳提取工艺。结果表明,芒果叶中总黄酮提取的最佳工艺条件为:提取温度为65℃,超声波功率为90 W,提取时间为48 min。在此条件下,验证试验得到芒果叶中总黄酮的提取率为5.26(±0.04)%,优化选择提取工艺稳定、可行。

关 键 词:芒果叶  总黄酮  超声提取  响应曲面法

Optimization of ultrasonic extraction technology of total flavonoids from Mangifera indica L. leaves by response surface method
Abstract:
Keywords:
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