短链脂肪酸对畜禽肠道生理功能及生长性能的影响 |
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引用本文: | 范秋丽,马现永.短链脂肪酸对畜禽肠道生理功能及生长性能的影响[J].广东饲料,2016(8):33-35. |
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作者姓名: | 范秋丽 马现永 |
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作者单位: | 广东省农业科学院动物科学研究所,广东广州,510640 |
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基金项目: | 国家生猪产业技术体系建设专项(2013A061401020) |
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摘 要: | 短链脂肪酸是膳食纤维在大肠内经细菌发酵的产物,不仅为肠上皮细胞提供能量,还可影响肠粘膜屏障和肠上皮细胞的通透性、氧化应激反应等。本文根据近年来国内外有关研究进展,对短链脂肪酸的产生、短链脂肪酸对畜禽肠道生理功能以及生长性能的影响进行了综述。
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关 键 词: | 短链脂肪酸 生理功能 生长性能 |
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