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| 桑叶γ- 氨基丁酸提取工艺的响应面优化 | |
| 作者姓名： | 钟杨生 陈恒文 林碧敏 林健荣 陈芳艳 |
| 作者单位： | 1. 华南农业大学动物科学学院,广东广州,510642;2. 华南农业大学公共基础课实验教学中心,广东广州,510642 |
| 基金项目： | 国家公益性行业(农业)科研专项(201403064)，国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-22)，广东省科技计划项目(2012B060400014 |
| 摘 要： | 利用逐因子试验和Box-Behnken试验,以水为溶剂对桑叶γ-氨基丁酸(GABA)的萃取工艺进行了条件优化研究。结果表明,最佳提取条件为,桑叶粉∶水=1(g)∶30(m L),提取温度50℃,提取时间2.13h,此工艺条件下提取率为0.464%,其中影响因素贡献率为提取时间﹥料液比﹥提取温度。 |
| 关 键 词： | 桑叶 γ-氨基丁酸 提取 Box-Behnken试验 |
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