| 利用金针菇渣栽培秀珍菇试验 |
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| 引用本文： | 刘 明,肖自添,邱耀明,邱桂根,何焕清. 利用金针菇渣栽培秀珍菇试验[J]. 广东农业科学, 2016, 43(10): 48-52. DOI: 10.16768/j.issn.1004-874X.2016.10.009 |
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| 作者姓名： | 刘 明 肖自添 邱耀明 邱桂根 何焕清 |
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| 作者单位： | 1. 广东省农科院蔬菜研究所/广东省蔬菜新技术研究重点实验室,广东广州,510640;2. 珠海市东大食用菌新技术研究有限公司,广东珠海,519101 |
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| 基金项目： | 广东省“三区”科技人才选派和培养项目(2015A020224015)，广东省农业攻关项目(2013B020406008) |
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| 摘 要： | 秀珍菇是近年来深受市场欢迎的食用菌品种,筛选出产量高、价格低廉的培养基配方具有重要的生产意义。金针菇渣是金针菇生产后的废弃物,菇渣中含有大量未被利用的营养物质。研究尝试利用工厂化生产的金针菇渣栽培秀珍菇,通过试验发现,培养基质中增加金针菇渣的含量秀珍菇菌丝的生长速率变慢,原基形成时间推迟。出菇结果显示,随着金针菇渣含量的升高,秀珍菇的子实发育形态正常,但重量下降,生物转化率相比对照棉籽壳培养基下降。随着转潮次数的增多,金针菇渣含量高的配方产量逐步降低。金针菇渣含量为40%时净利润最高,可部分代替棉籽壳作为培养基。
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| 关 键 词： | 秀珍菇 金针菇菌渣 液体菌种 培养基 |
Utilization of industry-cultivated Flammulina velutipes spent compost as substrate for Pleurotus geesteranus cultivation |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Pleurotus geesteranus Flammulina velutipes spent compost liquid spawn cultivation medium |
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