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烟酸对猪肉品品质的影响
引用本文:陶琳丽,张曦.烟酸对猪肉品品质的影响[J].猪业科学,2004,21(8):39-41.
作者姓名:陶琳丽  张曦
作者单位:云南省动物营养与饲料重点实验室,云南,昆明,650201;云南省动物营养与饲料重点实验室,云南,昆明,650201
摘    要:现代集约化养猪生产环境往往面临许多在科研院校实验场所不会遇到的情况。一般情况下,在猪饲料中添加维生素是为了弥补饲粮中维生素的缺乏,而添加量只是在实验室条件下确定的理论值。本文讨论了在不同饲养条件下,在生长肥育猪的饲粮中添加不同剂量的烟酸对猪肉品品质的影响。

关 键 词:烟酸    肉品品质
文章编号:1008-9381(2004)08-0039-03
修稿时间:2004年6月3日
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