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小尖椒的高山栽培
引用本文:何德良,张国洪,王兆林.小尖椒的高山栽培[J].蔬菜,2004(2):16-17.
作者姓名:何德良  张国洪  王兆林
作者单位:浙江省磐安县农业局,322300
摘    要:小尖椒营养价值高,风味独特,深受江浙沪一带消费者的青睐。山区农民利用高山地区独特的气候资源种植高山小尖椒,不仅可以丰富夏秋季节的城市菜篮子,而且可以获得较好的经济效益。浙江省磐安县常年种植高山小尖椒330多hm2以上,产量在6 000 t 以上,最高批发价达每千克12元。现将栽培技术介绍如下。一、育苗1.品种选择生产上一般选用杭州早椒。该品种辣味少,品质和商品性特好,非常适合本地宾馆、饭店消费。该品种植株大小中等,分枝性强,第1朵花着生于7~9节,花白色,果下垂,长尖角形,一般长9~11 cm,翠绿色,光泽度好,具有早熟、抗病、结果多、生…

关 键 词:小尖椒  高山栽培  育苗  定植  园艺管理  肥水管理  病虫害防治
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