猪的毛色遗传

猪的毛色是品种的重要特征之一 ,其种类很多 ,主要由于黑色素的种类和分布情况不同而造成。黑色素主要由酪氨酸酶以及与之密切相关的化学物质氧化后形成的。在哺乳动物的被毛中 ,黑色素有两种 ,一种为“真黑色素” ,以黑色和褐色两种形式存在 ;另一种是“褐黑色素” ,以黄色和红色两种形式存在。黑色素是由酪氨酸氧化和聚合而产生 ,推测可能是形成黑色素过程的提前终止而产生了黄色和红色。另外 ,色素颗粒的浓度和分布对着色的变化也起了很大的作用。家畜的毛色属于质量性状 ,通常表现为相对的简单遗传 ;除遗传因素外 ,还受到环境因素的修饰…