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乳酸菌在兽医临床上的应用
引用本文:于匆,孔繁玉.乳酸菌在兽医临床上的应用[J].黑龙江畜牧兽医,1990(8):36-37.
作者姓名:于匆  孔繁玉
作者单位:哈尔滨三江经济技术开发公司附属兽药厂 (于匆,孔繁玉,郭信),哈尔滨三江经济技术开发公司附属兽药厂(张英圣)
摘    要:目前德国、日本、美国及法国等国家生产多种乳酸菌制剂,例如法国的乳酵丸、日本的表飞鸣等已广泛应用于医学临床治疗。近年来,欧美各国普遍将乳酸菌应用于食品工业的营养性保健方面。例如市售的酸奶、外国的双叉乳杆菌奶(bidus milk)、各种乳酸菌饮料(如koumiss,kefir等)及酸奶酪(yoghurt)等。我

关 键 词:兽医  临床医学  乳酸菌
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