铜对奶牛的营养作用 |
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引用本文: | 段智勇,吴跃明,刘建新. 铜对奶牛的营养作用[J]. 中国饲料, 2002, 0(10): 11-12 |
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作者姓名: | 段智勇 吴跃明 刘建新 |
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作者单位: | 浙江大学动物科学学院 |
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摘 要: | 19世纪初 ,人们就发现铜对维持动物健康有重要作用。研究表明 ,铜是动物体内一系列酶的组成成分 ,广泛参与氧化磷酸化、自由基解毒、黑色素合成、儿茶酚胺代谢、结缔组织交联、血液凝固以及毛发形成等生理过程。此外 ,铜还是葡萄糖代谢、胆固醇代谢、骨骼矿化作用、免疫机能、红细胞生成和心脏功能等机能代谢所必需的微量元素。1 铜的生理功能十二指肠前段是动物吸收铜的主要部位。铜主要是以一个或多个配位体结合成可吸收的螯合物 (如氨基酸螯合物 ) ,通过胃壁和小肠刷状缘表面被吸收 (周桂莲 ,1 994)。铜在动物体内大多以铜蛋白形式存在 …
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The functions of copper on cow |
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