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日粮中胰蛋白酶抑制因子对鸡胰腺的影响
引用本文:李素芬,杨丽杰,霍贵成. 日粮中胰蛋白酶抑制因子对鸡胰腺的影响[J]. 动物营养学报, 2000, 0(2)
作者姓名:李素芬  杨丽杰  霍贵成
作者单位:东北农业大学动物营养研究所!黑龙江哈尔滨150030
基金项目:国际科学基金会资助项目!(B/2215 -1)
摘    要:344只AA肉仔鸡分别从15日龄和35日龄开始饲喂胰蛋白酶抑制因子含量不同的日粮至49日龄 ,以观察胰蛋白酶抑制因子对不同年龄阶段和不同饲喂期的肉仔鸡胰腺重和组织学的影响。150只伊莎褐蛋用公雏在不同时期屠宰 ,以探讨胰腺随饲喂时间的变化规律。结果表明 :肉仔鸡胰腺相对重与日粮中胰蛋白酶抑制因子浓度呈明显的剂量依赖关系 ,日粮中胰蛋白酶抑制因子浓度为1.97~0.20 %时胰腺未出现明显变化 ,年龄和饲喂期长短对肉仔鸡胰腺影响不大。胰腺对胰蛋白酶抑制因子反应迅速 ,且这种代偿反应在日粮胰蛋白酶抑制因子降低到0.19 %时是可逆的

关 键 词:胰蛋白酶抑制因子    胰腺

EFFECT OF DIETARY TRYPSIN INHIBITOR ON PANCREAS OF CHICKENS
LI Su-fen,YANG Li-jie,HUO Gui-cheng. EFFECT OF DIETARY TRYPSIN INHIBITOR ON PANCREAS OF CHICKENS[J]. CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION, 2000, 0(2)
Authors:LI Su-fen  YANG Li-jie  HUO Gui-cheng
Abstract:
Keywords:trypsin inhibitor  chicken  pancreas  
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