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| 菌糠作饲料的营养价值与开发前景 | |
| 引用本文： | 刘学剑.菌糠作饲料的营养价值与开发前景[J].湖南饲料,2002(5):30-32. |
| 作者姓名： | 刘学剑 |
| 作者单位： | 云南省文山州畜牧局 云南省文山州畜牧局 |
| 摘 要： | 近年来,随着人们对食用菌需求量的不断增加,食用菌栽培技术也随之逐步推广普及。而用棉籽壳、锯木屑、稻草、玉米芯、甘蔗渣等农作物秸秆以及酒糟、醋糟、造纸厂废液及制药厂黄浆废液等工业废料作原料,生产食用菌后剩下的废培养物——菌糠,是一种营养价值相当于麦麸的饲料原料。为此,本文就菌糠的营养价值、饲用效果、应用中应注意的问题和发展前景作一简述,以供参考。一、菌糖的营养价值食用菌能在富含纤维素的物质上生长繁殖, |
| 关 键 词： | 菌糠 饲料 营养价值 饲用效果 生产 开发利用 |
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