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| 捕捉黄鳝的一种好方法 | |
| 引用本文： | 胡连生.捕捉黄鳝的一种好方法[J].内陆水产,1990(5):30-30. |
| 作者姓名： | 胡连生 |
| 作者单位： | 湖南省水产研究所 |
| 摘 要： | 黄鳝肉味鲜美，营养价值很高，每100克黄鳝肉中含蛋白质18．8克，脂肪0．9克。钙质38毫克，磷150毫克，还具有一定的药用价值。 |
| 关 键 词： | 黄鳝 营养价值 药用价值 生物学特性 扎草堆捕捞法 |
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