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| 板栗新产品加工技术 | |
| 引用本文： | 刘丽霞.板栗新产品加工技术[J].现代农业,2002(11):16-16. |
| 作者姓名： | 刘丽霞 |
| 作者单位： | 伊金霍洛旗扶贫办 |
| 摘 要： | 一、板栗果茶 1.工艺流程 原料→去皮→护色→预煮→胡萝卜→清洗修整→蒸煮→混合打浆→精磨→调配→均质→脱气→灌装→杀菌→成品 |
| 关 键 词： | 板栗果茶 板栗猪蹄筋罐头 板栗果脯 |
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