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| 当前我国牛羊肉产品出口应注意的问题 | |
| 引用本文： | 文真.当前我国牛羊肉产品出口应注意的问题[J].河南畜牧兽医(综合版),2002(5). |
| 作者姓名： | 文真 |
| 摘 要： | 从我国目前出口牛羊肉产品的产销现状及国际市场对牛羊肉产品的需求来看，我国的牛羊肉产品在开拓国际市场时，要注意在以下几方面加以改进：第一，加强疫病防治。有些疫病时伏时起，难以断根，是造成欧盟、日本、韩国等把我国牛羊肉产品拒之门外的主要原因。第二，在饲养环节上要注意使用绿色饲料和低残留的兽药，提高我国畜产品卫生质量。目前我国一些出口牛羊肉中农药、兽药、激素等残留及重金属元素超标，使我国农畜产品中的许多品种难以进入欧美市场。第三，在屠宰、加工环节及环保要求方面，国家应出台新的与国际接轨的肉品卫生检验规… |
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