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| 茶薪菇栽培技术 | |
| 引用本文： | 王玉华,苏贵平.茶薪菇栽培技术[J].食用菌,2001,23(1):30-31. |
| 作者姓名： | 王玉华 苏贵平 |
| 作者单位： | 1. 福建福安市科协,355000 2. 宁德地区食用菌办 |
| 摘 要： | 茶薪菇俗称茶树菇、杨树菇，学名Ａｇｒｏｅｙｂｅｃｈａｘｉｎｇｕ，茶薪菇味道鲜美，脆嫩可口，清香而无异味，菇体含有１８种氨基酸和多种矿物元素，中医学认为茶薪菇性平甘温有祛湿、利尿，健脾胃等功效，是美味珍稀食用菌之－。现将其特性及栽培技术介绍如下：１ 生物学特性１．１温度 茶薪菇生长在温带至亚热带地区，因此该菌较抗高温也能耐低温。其菌丝５～３５℃下均能正常生长，最适温度１８～２８℃。茶薪菇属恒温结实性菌类，出菇不需要温差刺激，其子实体形成温度１３～２８℃，最适宜１８～２４℃，２０℃时出菇速度快。１．… |
| 关 键 词： | 茶薪菇 生物学特性 栽培 |
| 文章编号： | 1000-8357(2001)01-0030-02 |
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