影响动物产品卫生质量安全的主要因素和对策

动物产品质量安全状况令人担忧。动物饲养环境和饲草饲料的污染、不规范使用兽药，非法使用违禁药品，动物疫病，养殖方式不规范和动物品质量检测体系不健全等是影响动物品质量安全的主要因素。建议完善饲草饲料生产环节，改善养殖环境、大力推进规模化标准化养殖、强化畜牧业投入品监管和动物及动物产品的检疫、检测及处理工作。