| 微生物生长代谢热动力学研究概况 |
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| 引用本文： | 王素兰,崔燕平.微生物生长代谢热动力学研究概况[J].安徽农业科学,2010,38(24):12943-12945,12982. |
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| 作者姓名： | 王素兰 崔燕平 |
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| 作者单位： | 郑州大学水利与环境学院,河南郑州,450001;郑州大学水利与环境学院,河南郑州,450001 |
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| 基金项目： | 海南省自然科学基金项目，海南省教育厅科学研究项目 |
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| 摘 要： | 概述了橡胶籽粕中氰苷的结构与性质,介绍了其测定方法（包括定性检测与定量检测）以及微生物脱氰苷的方法（如坑埋法、瘤胃液微生物发酵法、微生物固体发酵法）。
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| 关 键 词： | 微生物 生长 热动力学 |
The Preliminary Study of Removing the Cyanogen Glucoside in Rubber Seed Meal by Microorganism Fermentation |
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| Institution: | LIU Xiao-qin et al (College of Food Science and Engineering,Hainan University,Haikou,Hainan 570228) |
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| Abstract: | The structure and properties of the cyanogenic glycosides in rubber seed meal were summarized,and the measuring methods （including qualitative detection and quantitative detection） and the methods of removing cyanophoric glycoside from microorganism （such as pit-burrying method,rumen fluid microbial fermentation method and microbial solid fermentation method） were introduced |
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| Keywords: | Microorganism Growth Thermokinetics |
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