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HDM常压灭菌灶的建造与使用
引用本文:董万先,冯松远.HDM常压灭菌灶的建造与使用[J].食用菌,1994,16(6):37-38.
作者姓名:董万先  冯松远
作者单位:河南大学生物工程系!开封475001
摘    要:在食用菌的制种和熟料栽培过程中,培养料的灭菌是关键的技术环节。目前,农村大多使用土蒸锅灭菌,但因其建造和使用上的不合理,灭菌效果极不理想,主要存在灭菌时间长、灭菌不彻底、耗能多等问题,造成菌袋的成批污染报废和财物人力的大量浪费,严重影响和制约了食用菌生产的健康发展。因此,作者设计了HDM常压灭菌灶,该灶在河南部分地区推广后普遍反映具有节时、省煤(柴)、灭菌彻底、能降低劳动强度等优点。这里将其建造特点和使用要点简介如下:

关 键 词:食用菌类  制种  灭菌灶
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