双孢菇为何不出菇

<正>进入9月下旬以来,双孢菇生产中不出菇或出菇难的问题较为突出,本文就此分析其中原因并提出解决措施,希望对广大食用菌种植户有所帮助。一、品种(菌株)选择问题以山东、河北、河南等地气候条件而言,双孢蘑菇宜选As2796等菌株。若引进新菌株,应将该品种的全部或同温类菌株进行品比试验,选出综合性状表现最好的品种进行推广,或留作商品生产。二、菌种质量问题引进菌种本身种性已退化;或制种技术欠缺、操作不规范使得其种性退