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| 减少和控制肉兔产品兽药残留措施 | |
| 引用本文： | 顾久龙,丁克秋,申同华,陆连山.减少和控制肉兔产品兽药残留措施[J].中国养兔杂志,2008(6):13-13. |
| 作者姓名： | 顾久龙 丁克秋 申同华 陆连山 |
| 作者单位： | 江苏省姜堰市畜牧兽医站,姜堰225529 |
| 摘 要： | 随着人们生活水平的提高，兔肉也成了老百姓餐桌上的家常菜。而兔肉产品的安全问题越来越受到广大消费者的普遍关注。实现兔肉产品“从产地到餐桌”的全过程质量控制，以保证人们吃上“放心兔肉”也将成为我们畜牧工作者的新课题。笔者现就肉兔养殖户在生产中如何减少和控制肉兔产品兽药残留，提出以下几点措施建议： |
| 关 键 词： | 全过程质量控制 兽药残留 肉产品 肉兔 安全问题 生活水 家常菜 消费者 |
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