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平菇液体菌种的制作

作者姓名：	刘晓东

作者单位：	江西第二化肥厂菌种场

摘要：	目前生产菌种。一般都采用固体法制作,发菌期较长,菌龄不一致,且废工、耗能。为此,我们采用小型发酵设备深层培养菌丝体,然后扩大栽培种应用于生产,收到了较好的效果。
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