| 我国动物性食品安全性管理现状及建议 |
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| 引用本文： | 刘刚,姜海涛.我国动物性食品安全性管理现状及建议[J].中国动物检疫,2009,26(3):24-24. |
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| 作者姓名： | 刘刚 姜海涛 |
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| 作者单位： | 1. 河北省唐山职业技术学院培训处,河北唐山,063000
2. 河北省唐县职教中心科技推广站,河北唐县,072350 |
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| 摘 要： | 近些年来,我国肉类生产得到了迅猛发展,但肉类产业为生产型产业,肉类产品属于初加工或粗加工,产品附加值低,导致肉类产业总体质量不
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| 关 键 词： | 动物产品 管理现状 动物性食品安全 肉类产业 肉类生产 肉品 相关法律 法律法规 动物防疫 检疫 |
Management and Proposal on Chinese Animal Origin Food Safety |
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| Liu gang,Jiang Haitao.Management and Proposal on Chinese Animal Origin Food Safety[J].China Journal Of Animal Quarantine,2009,26(3):24-24. |
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| Authors: | Liu gang Jiang Haitao |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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