乳铁蛋白抗奶牛乳房炎作用的探讨 |
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引用本文: | 乔东林,林庆威.乳铁蛋白抗奶牛乳房炎作用的探讨[J].黑龙江动物繁殖,2004,12(1):40-41. |
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作者姓名: | 乔东林 林庆威 |
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作者单位: | 辽宁省海城市响堂兽医站,114200;辽宁省海城动物检疫站 |
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摘 要: | 1乳铁蛋白及其功能乳铁蛋白是一种广泛分布于家畜乳中的铁结合糖蛋白,其分子量为80kd,由一条单肽链组成,每分子上存在两个铁结合位点。乳铁蛋白主要由乳腺上皮细胞合成,少量来自多形核白细胞。目前已发现乳铁蛋白有多种生物学功能,如调节铁离子的吸收、促进淋巴细胞的生长、参与巨噬细胞、粒细胞和中性白细胞的调节,促进双歧菌的生长,抗菌作用等。抗菌作用是其最主要的功能之一。奶牛处于不同时期时,乳中的乳铁蛋白含量差异很大(如初乳中乳铁蛋白约为0.6g/mL,泌乳期降为0.01~0.1g/L,在干乳期乳铁蛋白含量则升高到2.0g/L)。当奶牛处于不同…
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关 键 词: | 乳铁蛋白 奶牛 乳房炎 生物学功能 铁离子 |
文章编号: | 1005-2739(2004)-01-0040-02 |
修稿时间: | 2003年12月17 |
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