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| 介绍几种优良海水养殖品种 | |
| 作者姓名： | 吴彪 罗坤 |
| 作者单位： | 中国水产科学院黄海水产研究所 266071 |
| 摘 要： | 1.半滑舌鳎半滑舌鳎是暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,具有广温、广盐和适应多变环境条件的特点.它个体大,出肉率高,肉质细嫩,味道鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,高蛋白低脂肪,营养丰富,目前活鱼价格保持在300元/公斤左右,经济价值高.它适应性强,适温范围5～30℃,适盐范围15‰～31‰.它生长速度快,在人工饲养条件下,5个月可生长450克. |
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