甲醛在微粒饵料中的应用

<正> 一、引言饲喂仔鱼、幼虾的人工配合饵料通常为微粒型饵料(50～250微米),简称微饵。这种饵料易吸水膨胀、溶解,营养成分损失较多,不仅影响仔鱼、幼虾的成活率和增重率,而且造成水质污染。为此,使微饵具有低溶性,是提高其使用价值的一项重要措施。目前,国外采用在微饵中加入抗吸水剂的方法,基本解决了低溶性的问题。国内这方面研究较薄弱,为了解决这个问题,我们在微饵中加入抗吸水剂——甲醛(HCHO)进行低溶性试验,取得显著效果。二、试验原理由于蛋白质颗粒表面带有很多亲水性很强的极性基团(如—NH_2、—COOH、—CONH_2、—OH、—SH等),与水相遇时,在蛋白质颗粒表面形成